Б.Б. [ Kliks.ba ]

NAJČEŠĆI VJEŠTAČKI ZASLAĐIVAČ

SZO će od jula proglasiti aspartam za moguće kancerogen za ljude

Nakon sprovedenog istraživanja Svjetska zdravstvena organizacija će sljedećeg mjeseca proglasiti jedan od najčešćih vještačkih zaslađivača - aspartam, za moguće kancerogen, objavio je Rojters.

Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC), istraživački odjel Svjetske zdravstvene organizacije (SZO) će u julu ove godine označiti aspartam, koji se koristi u brojnim proizvodima dijetalnih gaziranih pića do žvakaćih guma, kao i brojnih drugih napitaka, kao "moguće kancerogen za ljude", rekli su izvori Rojtersa.

Odluka IARC-a, finalizirana ranije ovog mjeseca nakon sastanka vanjskih eksperata grupe, ima za cilj da procijeni da li nešto predstavlja potencijalnu opasnost ili ne, na osnovu svih objavljenih dokaza.

Slične odluke IARC-a u prošlosti za različite supstance izazvale su zabrinutost među potrošačima u vezi sa njihovom upotrebom, dovele do tužbi i izvršile pritisak na proizvođače da ponovo kreiraju recepte i pređu na alternative. To je dovelo do kritika da procjene IARC-a mogu biti zbunjujuće za javnost.

JECFA (posebni stručni komiteta SZO-a za aditive u hrani) takođe ove godine razmatra upotrebu aspartama. Sastanak je počeo krajem juna i komitet bi trebao objaviti svoje nalaze istog dana kada IARC objavi svoju odluku, 14. jula.

Od 1981. godine, JECFA je rekla da je aspartam siguran za konzumiranje unutar prihvaćenih dnevnih ograničenja. Na primjer, odrasla osoba teška 60 kilograma morala bi svaki dan popiti između 12 i 36 konzervi dijetalne sode, zavisno o količini aspartama u napitku, kako bi bila u opasnosti. Njegovo gledište naširoko dijele nacionalni regulatori, uključujući Sjedinjene Države i Evropu.

Portparol IARC-a rekao je da su i nalazi komiteta IARC-a i JECFA povjerljivi do jula, ali je dodao da su "komplementarni", a zaključak IARC-a predstavlja "prvi fundamentalni korak za razumijevanje kancerogenosti". Komitet za aditive "provodi procjenu rizika, koja određuje vjerovatnoću da će se određena vrsta štete (npr. rak) pojaviti pod određenim uslovima i nivoima izloženosti."

Međutim, industrija i regulatori strahuju da bi održavanje oba procesa otprilike u isto vrijeme moglo biti zbunjujuće, prema pismima američkih i japanskih regulatora u koje je Rojters vidio.

"Ljubazno molimo oba tijela da koordiniraju svoje napore u preispitivanju aspartama kako bi izbjegli bilo kakvu zabunu ili zabrinutost u javnosti", napisao je Nozomi Tomita, zvaničnik japanskog Ministarstva zdravlja u pismu od 27. marta upućenom zamjeniku direktora SZO-a.

U pismu takođe se traži da se zaključci oba tijela objave istog dana, kao što se sada i planira.