B.Bu. [ b92 ]

Jeftina namirnica pomaže u borbi protiv starenja i prijevremene smrti

Poznati biohaker Brajan Džonson otkrio je da jedna namirnica može da uspori starenje i odloži prijevremenu smrt, a njena cijena ne prelazi nekoliko eura.

Brajan Džonson, četrdesetosmogodišnji tehnološki mogul, koji tvrdi da je biološki mlađi za najmanje deceniju, naglašava da ključ dugovječnosti ne leži u skupim suplementima, već u ljutim čili papričicama, piše Dejli mejl.

Džonson se poziva na veliku studiju iz 2020. godine koja je obuhvatila više od 570.000 ljudi iz Sjedinjenih Država, Italije, Kine i Irana. Rezultati su pokazali da ljudi koji redovno konzumiraju čili papričice imaju 26 odsto manji rizik od kardiovaskularnih bolesti i 23 odsto manji rizik od smrtnosti povezane sa rakom u poređenju sa onima koji ih nisu konzumirali. Njihov rizik od smrti bio je manji za impresivnih 25 odsto.

Studija Američkog udruženja za srce nije donijela konačan zaključak o mehanizmu djelovanja čili papričica, ali prethodne studije ukazuju na ključnu ulogu kapsaicina - jedinjenja koje im daje karakterističnu ljutinu. Kapsaicin je poznat po svojim antiinflamatornim, antioksidativnim, antikancerogenim i svojstvima regulisanja glukoze u krvi.

Iako je studija ishrane bila opservaciona i zasnovana na samoprocjeni učesnika, što otežava izvođenje čvrstih zaključaka o preporučenoj količini ili vrsti čili papričica, glavni autor dr Bo Sju, kardiolog u Klivlendskoj klinici, naglasio je da "faktori ishrane mogu igrati važnu ulogu u opštem zdravlju". Međutim, dodao je da su potrebna dalja, kontrolisana istraživanja kako bi se potvrdili ovi preliminarni nalazi.

Druge naučne studije su takođe povezale redovnu konzumaciju čilija sa zaštitom od demencije. Studija iz 2020. godine na miševima otkrila je da kapsaicin štiti od stvaranja amiloidnih plakova, štetnih naslaga za koje se smatra da su odgovorni za simptome Alchajmerove bolesti.

Uprkos tome što troši više od dva miliona dolara godišnje na svoj režim protiv starenja, Džonson nije otkrio da li redovno jede ljute papričice. Ovaj zdravstveni influenser je veliki zagovornik ekstra djevičanskog maslinovog ulja, za koje kaže da konzumira kašiku uz svaki obrok, svaki dan.