Mi.M. [ N1 ]

Studija pokazala da vještački zaslađivači mogu dovesti do ranijeg puberteta

Vještački zaslađivači koji se nalaze u bezalkoholnim pićima i žvakama mogli bi izazvati prijevremeni pubertet kod djece, prema jednoj studiji koja upozorava na moguće dugoročne zdravstvene rizike povezane s njihovom konzumacijom.

Naučna studija ukazuje da česta konzumacija vještačkih zaslađivača – poput onih koji se nalaze u bezalkoholnim pićima i žvakama – može uticati na raniji početak puberteta kod djece, što nosi niz zdravstvenih rizika, prenosi T portal.

Aspartam i sukraloza povezani s poremećajima u razvoju
Studiju su sproveli naučnici sa Medicinskog univerziteta u Tajpeju (Tajvan), a ona ukazuje na moguću vezu između unosa zaslađivača kao što su aspartam i sukraloza i pojave tzv. centralnog prijevremenog puberteta – stanja u kojem se znaci polne zrelosti javljaju prije osme godine kod djevojčica i devete godine kod dječaka.

Djeca koja već imaju genetsku predispoziciju za rani pubertet su posebno ugrožena, ističu autori studije. Aspartam se najčešće koristi u proizvodima kao što su dijetalna gazirana pića, žvake, "lajt" jogurti, ali i u nekim pastama za zube, slatkišima i sirupima protiv kašlja.

Aditivi šećera i prirodni zaslađivači takođe pod lupom
Pored vještačkih zaslađivača, studija ukazuje i na uticaj „dodate“ količine šećera u ishrani – one koja premašuje prirodni sadržaj šećera u hrani ili piću. Pominju se i prirodni zaslađivači poput glicirizina iz sladića, koji su pokazali sličan efekat, naročito kod djevojčica.

Sukraloza je, s druge strane, bila jače povezana sa prijevremenim pubertetom kod dječaka.

Studija obuhvatila više od 1.400 adolescenata
Naučnici su analizirali prehrambene navike i uzorke urina 1.407 tinejdžera, od kojih je 481 pokazao znake ranog puberteta. Podaci su predstavljeni na godišnjoj konferenciji Endokrinološkog društva (ENDO 2025) u San Francisku, a studija još nije objavljena u recenziranom naučnom časopisu.

Istraživači navode da zaslađivači najvjerovatnije djeluju na mozak, konkretno na ćelije koje regulišu hormone puberteta, ili mijenjanjem sastava crijevne mikroflore.

Stručnjaci pozivaju na oprez, ali ukazuju i na ograničenja
Iako su rezultati zabrinjavajući, naučnici ističu da je riječ o opservacionoj studiji – što znači da se ne može sa sigurnošću tvrditi da su zaslađivači uzrok ranog puberteta, jer ulogu mogu igrati i drugi spoljni faktori kao što su ishrana uopšte, gojaznost, stres ili genetsko nasljeđe.

„Ova studija je među prvima koja povezuje moderne prehrambene navike, konkretno unos zaslađivača, sa ranim pubertetom i genetskim faktorima“, rekao je dr Jang-Čing Čen, koautor studije.

On dodaje da studija takođe ukazuje na razlike u djelovanju zaslađivača kod dječaka i djevojčica, što dodatno komplikuje procjenu pojedinačnih zdravstvenih rizika.

Prijevremeni pubertet može imati dugoročne posljedice
Prethodna istraživanja pokazala su da rani pubertet može povećati rizik od depresije, dijabetesa tipa 2, moždanog udara, pa čak i raka dojke kasnije u životu.

Američka studija iz 2023. godine pokazala je da djevojčice koje dobiju menstruaciju prije 13. godine imaju veći rizik od razvoja dijabetesa i moždanog udara.

Studija objavljena u časopisu Lancet takođe je pokazala vezu između ranog puberteta i povećanog rizika od raka dojke.

Takođe, mnogi stručnjaci povezuju sve češću pojavu ranog puberteta sa epidemijom gojaznosti, s obzirom na to da masne ćelije proizvode hormone koji mogu ubrzati hormonski razvoj.