B.Bu. [ n1 ]

OBRATITE PAŽNJU

Namirnice koje konzumiramo, a sadrže nikotin

Kada pomislite na nikotin, cigarete su vjerovatno prva stvar koja vam padne na pamet.

Riječ je o snažnoj supstanci koja izaziva pušačku zavisnost, a pritom pruža osjećaj opuštanja, navodi Dejli star.

Međutim, moglo bi vas iznenaditi kada saznate da se ova hemikalija takođe nalazi u nekim od omiljenih namirnica, iako je efekat nikotina u tim namirnicama nešto drugačiji.

Markus Lindblad sa sajta „Northerner“ objasnio je da „nikotin koji se nalazi u plavom patlidžanu i drugoj hrani često se mjeri u mikrogramima (μg )“.

“Jedan milion μg jednako je jednom gramu, tako da su nivoi minimalni. Međutim, dobro je da ljudi razumiju šta je nikotin i gdje se može pronaći. Možda je posebno zanimljivo za korisnike nikotinskih vrećica i električnih cigareta”, dodaje.

PMI Science procjenjuje da ljudi konzumiraju oko 1.400 ng nikotina dnevno. Na primjer, pečenje s pire krompirom sadrži oko 675 ng nikotina.

Povrće poput patlidžana, paprika i paradajza takođe sadrže nikotin i to u prosjeku 332 ng. S druge strane, prosječna cigareta može sadržati 12 mg nikotina – 18.000 puta više od krompira.

Shodno tome, stručnjaci ne vjeruju da možete postati zavisni od ovih namirnica na isti način.

Lindblad je dodao da i ako je „nikotin prirodno prisutan u voću, povrću i drugoj hrani koju jedemo svakodnevno, nivou su izuzetno mali, tako da nema načina da postanete zavisni od ovih namirnica“.

„Kada konzumirate ovu hranu, male koncentracije nikotina putuju kroz vaša crijeva i vaše tijelo to lako vari. Radi poređenja, nikotinski proizvodi (kao što su nikotinske vrećice) sadrže mnogo veće količine nikotina koji se apsorbuju u krvotok”, navode iz „PMI Science-a“, prenosi N1 Zagreb.