Б.Бу. [ b92 ]

ISTRAŽIVANjE

Zašto je čokolada dobra za doručak

Ako čokoladu strogo smatrate namirnicom koja spada u kategoriju slatkiša - varate se. Čokolada se od davnina koristila za liječenje mnogih zdravstvenih problema, a pokazalo se da je korisno jesti je svaki dan, pa i uz doručak.

Pored toga što može da nas razbudi i razbistri mozak, čokolada ima pozitivan efekat na cjelokupno zdravlje.

Poboljšava funkcije mozga
Ljudi koji jedu tamnu čokoladu barem jednom nedjeljno imaju sklonost da postignu bolje rezultate u raznim testovima mentalnog zdravlja i pamćenja, pokazalo je istraživanje.

Flavonoidi u kakau podstiču protok krvi u mozgu i skupljaju se u djelovima mozga koji su odgovorni za učenje i pamćenje.

Dakle, ako želite da pokrenete mozak, posebno prije ispita, slobodno pojedite koju kockicu čokolade, piše Bright Side.

Smiruje želju za hranom
Ne čini nam se baš da čokolada može da doprinese mršavljenju, ali malo čokolade ujutru može da smanji loše prehrambene navike smirivanjem želje za hranom tokom dana, tvrde stručnjaci.

Takođe tvrde da čokolada pomaže u regulaciji apetita i smanjuje rizik od prejedanja.

Istraživanje je pokazalo da visokokalorični doručak koji uključuje čokoladu zaista pomaže u smanjenju kalorija tokom dana.

Prirodno podiže raspoloženje
Jutra mogu da budu teška i bolje je da se na početku dana dovedete u pravo raspoloženje. Čokolada može da poboljša vaše raspoloženje i podstakne pozitivne osjećaje.

Kad jedete čokoladu, ona stimuliše proizvodnju endorfina i interakciju sa ostalim hemikalijama u organizmu koje čine da se dobro osjećamo – serotoninom i dopaminom. Čokolada je zapažena po svom antidepresivnom efektu.

Dobra je za zdravlje
Ljudi koji jedu više čokolade imaju manji rizik od bolesti srca i moždanog udara. Jesti crnu čokoladu izvrstan je trening za srce, smanjuje krvni pritisak i pomaže opuštanju krvnih sudova zahvaljujući azotnom oksidu koji proizvode flavonoidi.

Zdrave količine tamne čokolade bogate kakaom mogu takođe da poboljšaju način na koji naše tijelo metabolizuje glukozu, pomažući u borbi protiv dijabetesa.

Crna čokolada može da smanji nivo „lošeg“ LDL holesterola, i poveća nivo „dobrog“ HDL holesterola. Iako sve te pogodnosti nisu ograničene na jutarnje konzumiranje, čokolada je zapravo vrlo zdrava za početak dana.

Pomaže u razbuđivanju
Baš kao kafa i čaj, kakao sadrži kofein. Količina može da varira, ali po pravilu tamnija čokolada sadrži više kofeina, dok ga bijela čokolada nema.

Dakle, čokolada može da vas razbudi i osvježi. Druga važna hemikalija iz kakaa je teobromin, koji čokoladi daje gorak ukus i podiže nivo energije, a to je upravo ono što vam treba ujutru.

Hranljiva je i korisna za imunitet
Još jedna dobra strana čokolade je da je prepuna hranljivih sastojaka. Tamna čokolada od 70 odsto sadrži antioksidante više i od zelenog čaja, kalcijum, bakar, kalijum i magnezijum.

Flavonoidi će pomoći u suzbijanju oštećenja ćelija koje prouzrokuju oksidanti kojima smo svakodnevno izloženi, poput dima cigarete, zagađenog vazduha i alkohola. Dakle, zaštitite se kakaom prije izlaska iz kuće.

Korisna pred jutarnje razgibavanje
Čokoladno mlijeko je odličan napitak prije vježbanja, a to se još više odnosi na čokoladu. Crna čokolada pojačava nivo azotnog oksida i obezbjeđuje bolji oporavak i rast mišića, pa je dobro dodati malo crne čokolade ili kakaa u jutarnji obrok prije ili poslije treninga.