JAČA IMUNITET

Sok od šargarepe - zdravlje u čaši

Sok od šargarepe je jedan od najpopularnijih niskokaloričnih sokova. Bogat je vitaminima i mineralima, ukus mu je prijatan i lako se pravi, a ima brojne koristi za zdravlje.

Poboljšava vid

Šargarepa sadrži beta karotin i lutein, sastojke koji se nalaze u mrežnjači (retini). Poznato je da ta dva sastojka utiču na dobar vid, ali i štite od očnih problema kao što su glaukom. Takođe, pomažu kod tzv. noćnog slepila.

Jača imunitet

Sok od šargarepe bogat je raznovrsnim hranljivim sastojcima i antioksidansima koji jačaju imunitet.

Reguliše nivo šećera u krvi

Sok od šargarepe sadrži veliki procenat karotenoida, sastojaka za koje se smatra da djeluju na uravnotežavanje nivoa šećera u krvi.

Koristan za kožu

Šargarepa je bogata vitaminima A i C koji pomažu u njegovanju kože, sprječavaju njeno isušivanje, a blagotvorno djeluju i u slučajevima psorijaze i mrlja na koži. Osim toga, antioksidansi iz šargarepe usporavaju proces starenja i pomažu u proizvodnji kolagena koji je odgovoran za elastičnost kože.

Poboljšava varenje

Ako popijete sok od šargarepe 20 minuta prije jela, stimulisaćete proizvodnju digestivnih sokova, što olakšava varenje. Takođe, sok od šargarepe sadrži rastvorljiva vlakna koja takođe poboljšavaju varenje.