Index.hr

09. 06. 2023. 13:16   >>  13:16 1

ЛИСТА ПОВРЋА

Намирнице које су најздравије када се једу сирове

Неке намирнице се не могу јести сирове, док постоје оне које термичком обрадом губе витамине и минерале. Да ли знате која је храна изузетно здрава када се једе сирова? Листу погледајте у наставку. 

Краставци

Док ће неки од свјежих краставаца бити чорба, ипак их је боље јести сирове. Могу бити дио салате, нискокалоричне ужине или се могу користити као додатак хумусу.

Спанаћ

Спанаћ је богат витаминима Ц и Е, влакнима, ензимима и аминокиселинама. Најбоље га је конзумирати сировог, као дио салате, јер кувањем губи укус и аминокиселине, преноси Индеx.хр.

Цвекла

Цвекла је хранљива и богата фолатима који су важни за развој мозга.

Шаргарепа

У поређењу са куваном шаргарепом, сирова шаргарепа је много хранљивија.

Парадајз

Конзумирање сировог парадајза може одложити многе болести, од дијабетеса до камена у бубрегу.

Црни лук

Ако волите црни лук, имамо одличне вијести. Сирови лук садржи хемикалије које могу да спријече канцер плућа и простате.

Броколи

Броколи је једно од најздравијих поврћа, посебно ако се једе сирово. Међутим, ако вам то не звучи привлачно, ставите га у врућу воду на минут-два, кратко прокувајте и оцедите.

Бијели лук

Ако га једете сировог, бијели лук вас храни својствима важним за борбу против канцера.