Занимљивости

[ н1 ]

27. 09. 2023. 11:09   >>  23:17 1

САВЈЕТ СТРУЧЊАКА

Ево kако да трошите мање новца на намирнице

Продавнице прехрамбених производа постале су све скупље посљедњих година, али постоје једноставни начини на које можете смањити трошкове у кухињи.

Кувари за „Индепендент“ дијеле своје најбоље савјете за паметно трошење.

Једноставне замјене које штеде новац

Прва стратегија коју кувари предлажу је замјена скупих састојака јефтинијим алтернативама. На примјер, умјесто скупих врста брашна, размислите о коришћењу јефтинијих опција.

Намирнице које подижу ниво енергије боље од кофеина

„Нећете примијетити разлику у брашну – то је ипак око петине цијене брашна“, каже један кувар.

Слично томе, умјесто да купујете скупу рибу попут бакалара, размислите о замјени мање познатих, али економичнијих врста рибе.

Направите план и будите организовани

Један од кључних аспеката паметне куповине и кувања је планирање. Шеф кухиње Макс Ла Мана наглашава важност састављања листе намирница које су вам потребне прије одласка у куповину.

На тај начин ћете смањити импулсивне куповине и избјећи непотребне трошкове. Штавише, Ла Манна савјетује да кувате оброке са састојцима које већ имате код куће прије него што одете у куповину додатних састојака.

Продужите рок трајања састојака

Бацање хране која је прерано отишла је бацање новца. Кувар Ла Манна дијели трикове како продужити рок трајања хране.

На примјер, рукујте салатом тако што ћете је очистити, опрати, а затим је ставити у хладну воду да би дуже остала свјежа.

С друге стране, сваки састојак треба правилно складиштити како бисте спријечили кварење и смањили отпад.

Користите све дјелове својих састојака

Кувар Квоклин Ван промовише концепт „без отпада“ приликом кувања. То значи да користите све дјелове хране, укључујући и оне које бисте иначе бацили.

На примјер, можете користити љуске од лука за припрему укусне супе, а друге „одбачене“ дјелове поврћа и меса можете користити за различите намјене, што ће смањити отпад и уштедјети новац.

Купујте паметно

Нема потребе да купујете скупе састојке које користите само једном. Уместо тога, кувари препоручују да у остави држите основне намирнице које можете користити у разним рецептима.

Ово укључује зачине, сосове и друге основне састојке. На тај начин можете креирати разноврсна јела, а да не потрошите превише на сваки рецепт, преноси Н1 Загреб.

Уз ове корисне савјете, можете да уживате у укусним оброцима док штедите новац у кухињи.

Пратите нас на

Коментари 1

остави коментар

Остави коментар

Правила коментарисања садржаја Портала РТЦГ
Поштујући начело демократичности, као и право грађана да слободно и критички износе мишљење о појавама, процесима, догађајима и личностима, у циљу развијања културе јавног дијалога, на Порталу нијесу дозвољени коментари који вријеђају достојанство личности или садрже пријетње, говор мржње, непровјерене оптужбе, као и расистичке поруке. Нијесу дозвољени ни коментари којима се нарушава национална, вјерска и родна равноправност или подстиче мржња према ЛГБТ популацији. Неће бити објављени ни коментари писани великим словима и обимни "copy/paste" садрзаји књига и публикација.Задржавамо право краћења коментара.

Да бисте коментарисали вијести под вашим именом

Улогујте се

Најновије

Најчитаније