B.B. [ RTS ]

NUTRICIONISTI TVRDE

Plavi, buđavi sir – najnezdraviji sir koji kupujemo

Nutricionisti plave buđave sireve sa plavom buđi ubrajaju u najnezdravije sireve koji sadrže veliku količinu zasićenih masti. U studijama koje su rađene u Americi navodi se da svakodnevna ishrana toleriše oko deset odsto zasićenih masti.

Tobi Amidor, nutricionista, istakao je da i sireve kao i druge vrste hrane treba koristiti u umjerenim količinama.

Neke vrste sireva sadrže veliku količinu zasićenih masti, što može negativno da utiče na naše zdravlje. Mnogi nutricionisti smatraju da je sir sa plavom buđi najnezdraviji.

Utvrđeno je da 135 grama plavog sira sadrži 35 grama zasićenih masti, što ga čini jednim od najnezdravijih sireva.

"Ishrana bogata zasićenim mastima povezana je s povećanim nivoom LDL holesterola, što povećava rizik od bolesti srca i moždanog udara", istakao je Tobi Amidor, autor najprodavanije knjige "Kuvar za tanjir dijabetičara".