B.Bu. [ b92 ]

SAVJET NUTRICIONISTE

Ovo je hrana koju trebamo uvrstiti u prehranu kad smo pod stresom

Stres je neizbježan dio života, ali način na koji se nosimo s njim ključan je. Uvođenje određenih namirnica u prehranu može pomoći u smanjenju stresa.

Dr. Raj Dasgupta savjetuje da ono što jedemo može uticati na način na koji tijelo reaguje na stres. Stoga, kako bismo to ublažili, dr. Dasgupta ističe važnost nutrijenata poput magnezijuma i omega-3 masnih kiselina koji podržavaju živčani sistem i smanjuju upalu.

Neuropsihološkinja dr. Sanam Hafez dodaje da hronični stres iscrpljuje magnezijum i vitamine B, dok zdrava prehrana pomaže stabilizovanje šećera u krvi, smanjuje upalu i čuva zdravlje.

Stres nas često navodi da posegnemo za hranom koja pruža kratkoročno olakšanje, ali dugoročno šteti. Bijelo brašno i šećer privremeno podižu serotonin i dopamin, no dugoročno uzrokuju nestabilan šećer u krvi, upale i prehrambene deficite, objašnjava Hafez. Nije nužno potpuno izbaciti nezdravu hranu, već je treba konzumirati umjereno i ne koristiti kao glavni alat za ublažavanje stresa, piše Verywell Mind.

Evo nekoliko namirnica koje je lako uključiti u prehranu, a koje mogu pomoći tijelu u nošenju sa stresom.

Tamna čokolada

Bogata je antioksidansima i magnezijumom, pomaže tijelu da se opusti i poboljšava raspoloženje. “Mali komadić može biti odlična poslastica u stresnim trenucima”, kaže dr. Raj Dasgupta. Tamna čokolada, bogatija kakaom i s manjim udjelom šećera nego mliječna čokolada, dodatno povećava nivo serotonina.

Cjelovite žitarice

Cjelovite žitarice, poput zobi, bogate su hranjivim sastojcima koje stabilizuju šećer u krvi, sprječavaju promjene raspoloženja i potiču smirenost. “Odlične su za održavanje stabilne energije i bolje raspoloženje”, ističe dr. Dasgupta.

Orašasti plodovi i sjemenke

Bademi, čia sjemenke i orasi bogati su zdravim mastima i magnezijumom, koji regulišu raspoloženje. Hafez naglašava da svakodnevna konzumacija šake orašastih plodova može značajno smanjiti rizik od depresije.

Lisnato povrće

Lisnato povrće poput spanaća, kelja i blitve bogato je magnezijumom koji pomaže u kontroli stresa i poboljšava san.

Masna riba

Losos i skuša bogati su omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju upalu i kortizol te poboljšavaju zdravlje mozga i raspoloženje. “Redovita konzumacija masne ribe donosi dugoročne koristi za mentalno zdravlje”, objašnjava Dasgupta.

Bobičasto voće

Borovnice, maline i kupine bogate su antioksidansima koji smanjuju upalu, štite mozak i pomažu u borbi protiv stresa. “Njihovi nutrijenti mogu poboljšati fokus i smirenost”, dodaje Hafeez.

Biljni čajevi

Biljni čajevi, poput kamilice i mente, nemaju kofein i zato ne remete san niti uzrokuju nervozu. Hafez objašnjava da su ovi čajevi umirujući i mogu stvoriti osjećaj dobrobiti.