Основна тема
Црно/бијела тема
Инверзна тема

Подешавaња

Умањи / Увећај

Изаберите тему

Основна тема
Црно/бијела тема
Инверзна тема

Zdravlje

B.Bu. [ b92 ]

12. 06. 2024. 09:31 >> 09:31
Čitaj mi:

STUDIJA OTKRILA

Ultraprerađena biljna hrana povezana je sa srčanim bolestima

Konzumacija biljnih proizvoda može biti korisna, djelujući kao zaštita od zdravstvenih problema ili može predstavljati rizik

 

Želite da smanjite rizik od razvoja hroničnih bolesti i živite duže, a istovremeno da pomognete planetu? Jedite biljnu hranu, kažu stručnjaci. Ipak to ne znači da takva prehrana nema rizika, dodao je Duane Mellor, registrovani dijetetičar.

“Ne možemo uvijek pretpostaviti da je biljna hrana zdrava jer, na kraju krajeva, šećer je biljni. Mnoge namirnice koje ne sadrže proizvode životinjskog porijekla, što uključuje kekse, čips, slatkiše i bezalkoholna pića, tehnički su biljnog porijekla, ali ih većina ljudi ne smatra dijelom zdrave prehrane”, rekao je Mellor.

Zapravo, jedenje takve biljne brze hrane dramatično povećava loš holesterol i hipertenziju te može dovesti do povezanih srčanih bolesti i rane smrti, prema novoj studiji koju autori nazivaju prvom koja pokazuje da je ultraprerađena biljna hrana povezana s povećanjem rizika od kardiovaskularnih bolesti.

“Konzumacija biljnih proizvoda može biti korisna, djelujući kao zaštita od zdravstvenih problema, ili može predstavljati rizik – sve zavisi o stepenu obrade te hrane”, rekla je autorka studije Renata Levy.

Ultraprerađena hrana podvrgava se višestrukim industrijskim procesima. Neprerađena hrana uključuje svježe voće i povrće, jaja i mlijeko. Minimalno prerađena hrana uključuje kulinarske sastojke kao što su so, začinsko bilje i ulja te hranu kao što su konzervisana riba i smrznuto povrće.

Ultraprerađena biljna hrana povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti za pet odsto, a rizik od rane smrti povećava za 13 odsto, otkrila je studija.

Istraživači su takođe otkrili da zamjena ultraprerađene biljne hrane sa svježim, smrznutim ili minimalno prerađenim biljkama smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih i srčanih bolesti, prenosi CNN.

Пратите нас на

Коментари0

Остави коментар

Остави коментар

Правила коментарисања садржаја Портала РТЦГВише
Поштујући начело демократичности, као и право грађана да слободно и критички износе мишљење о појавама, процесима, догађајима и личностима, у циљу развијања културе јавног дијалога, на Порталу нијесу дозвољени коментари који вријеђају достојанство личности или садрже пријетње, говор мржње, непровјерене оптужбе, као и расистичке поруке. Нијесу дозвољени ни коментари којима се нарушава национална, вјерска и родна равноправност или подстиче мржња према ЛГБТ популацији. Неће бити објављени ни коментари писани великим словима и обимни "copy/paste" садрзаји књига и публикација.Задржавамо право краћења коментара. Мање

Да бисте коментарисали вијести под вашим именом

Улогујте се

Најновије

Најчитаније