М.М.Љ. [ Н1 ]

02. 10. 2023. 09:07   >>  09:11

ДА ЛИ БИСТЕ ПРАВИЛИ?

Славски колач по рецепту вјештачке интелигенције

Креће сезона слава. Модерне домаћице могу рецепт потражити и на платформи вјештачке интелигенције ЦхатГПТ.

Ево штa је четбот послао:

„Славски колач, познат и као славска погача, традиционално се припрема за посебне свечане прилике, попут слава у православним домовима.
Ево рецепта за припрему славског колача:
Састојци:
За тијесто:
500 г бијелог брашна
10 г сувог квасца
1 кашичица шећера
1 кашичица соли
250 мл млаке воде
2 кашике маслиновог уља
За украшавање:
1 јаје (за премазивање)
Сусам или мак за посипање
Жито (житарице) по избору (пшеница, јечам, итд.)

Упутство:

Прво, припремите квасац. У мањој чинији, помијешајте суви квасац, кашичицу шећера и 2-3 кашике млаке воде. Оставите да одстоји 5-10 минута док се квасац не активира и створи пјену на површини.

У већој чинији, просијте брашно и додајте со. Направите удубљење у средини брашна.

У удубљењу, додајте активирани квасац и преосталу млаку воду. Постепено умијесите тијесто док се сви састојци добро не сједине. Можда ћете морати додати још брашна или воде како бисте добили глатко и еластично тијесто.

Додајте маслиново уље и наставите мијесити тесто око 5-10 минута док не постане мекано и еластично.

Прекријте чинију чистом крпом или прозирном фолијом и оставите тијесто да се удвостручи у величини. Ово ће трајати отприлике 1-2 сата, зависно о температури околине.

Када се тијесто удвостручи, премесите га да бисте избацили ваздух. Затим обликујте колач према жељеном облику (обично се прави округла погача или плетеница).

Пребаците обликовани колач на плех обложен папиром за печење. Оставите га да одстоји још 15-20 минута.

У међувремену, угријте рерну на 180°Ц.

Умутите јаје и пажљиво премазујте површину колача. Посипајте га сусамом или маком, и по жељи, ставите жито по средини.

Ставите колач у претходно загријану рерну и пеците га око 25-30 минута, или док не постане лијепо златно смеђи.

Извадите колач из рерне и оставите га да се потпуно охлади прије него што га послужите.

Сада имате укусни славски колач који можете послужити на вашој свечаној трпези. Уживајте у припреми и слављу!“