Занимљивости

Б.Бу. [ н1 ]

01. 12. 2022. 11:15   >>  11:20

СТАЛНИ ПАД ТРАДИЦИОНАЛНИХ ПЕКАРА

Багет на листи нематеријалног културног насљеђа УН-а

Багет је дугуљасти француски традиционални хљеб направљен само од брашна, воде, соли и квасца.

 

Одлуку су донијели експерти Организације Уједињених нација за образовање, науку и културу (УНЕСЦО) који су се ове недјеље састали у Мароку.

Ове године под предсједавањем Марока, Одбор за нематеријалну културну баштину УНЕСЦО од 28. новембра до 3. децембра разматра 56 номинација за уврштење на попис нематеријалне баштине.

Француско Министарство културе раније је упозорило на „стални пад“ броја традиционалних пекара. У посљедњих 50 година око 400 пекара се затвори сваке године.

Шефица УНЕСЦО Одри Азулеј је изјавила да овом одлуком није одата почаст само француском хљебу већ и занатским пекарама и „древном ритуалу“.

„Важно је да ова занатска знања и друштвене праксе могу да наставе да постоје у будућности“, додала је Азулеј, бивша француска министарка културе.

Пратите нас на

Коментари 0

остави коментар

Остави коментар

Правила коментарисања садржаја Портала РТЦГ
Поштујући начело демократичности, као и право грађана да слободно и критички износе мишљење о појавама, процесима, догађајима и личностима, у циљу развијања културе јавног дијалога, на Порталу нијесу дозвољени коментари који вријеђају достојанство личности или садрже пријетње, говор мржње, непровјерене оптужбе, као и расистичке поруке. Нијесу дозвољени ни коментари којима се нарушава национална, вјерска и родна равноправност или подстиче мржња према ЛГБТ популацији. Неће бити објављени ни коментари писани великим словима и обимни "copy/paste" садрзаји књига и публикација.Задржавамо право краћења коментара.

Да бисте коментарисали вијести под вашим именом

Улогујте се

Најновије