HOTEL "PLANINKA"

Neispravna torta zatvorila poslastičarnicu

Poslastičarnica hotela „Planinka“ na Žabljaku zatvorena je privremeno po nalogu Zdravstveno-sanitarne inspekcije, nakon što je utvrđeno da voćna torta i kolač oblanda ne odgovaraju važećim propisima, što može biti mogući uzrok trovanja barskih osnovaca koji su od 26. do 31. maja boravili u tom hotelu, u okviru Škole prirode.

Shodno tome, kako pišu Dnevne novine, zdravstveno-sanitarni inspektor je zabranio upotrebu poslatičarnice hotela „Planinka“ na Žabljaku dok se ne izvrši vanredni zdravstveni pregled osoblja koje radi u proizvodnji hrane i dok se ne uradi generalno čišćenje i dezinfekcija pribora opreme, uređaja i prostora poslatičarnice i ostalih djelova kuhinje pomenutog hotela.

Preduzeće se, kako je saopšteno iz Uprave za inspekcijske poslove, neophodne kaznene mjere shodno Zakonu o bezbjednosti hrane i Zakonu o zaštiti potrošača.

"Tom prilikom je izvršeno uzorkovanje hrane i briseva na higijensku ispravnost u saradnji sa Institutom za javno zdravlje", navodi se u saopštenju, uz napomenu da su radnici zaposleni na poslovima u proizvodnji i prometu hrane posjedovali uredno ovjerene sanitarne knjižice.

Analiza je, međutim, pokazala da su neispravni bili voćna torta i kolač oblanda.

Međutim, direktor hotela Mitar Baranin negirao je da su se djeca otrovala hranom iz njegovog hotela.