ISTRAŽIVANJE

Crni čaj protiv dijabetesa i gojaznosti

Crni čaj je dobar saveznik u borbi protiv dijabetesa i suvišnih kilograma, pokazala su ispitivanja.

Analiza podataka iz 50 zemalja otkrila je, naime, da nacije koje piju najviše crnog čaja imaju najmanji broj onih koji pate od dijabetesa tipa 2. Studija je otkrila i da te zemlje imaju manji broj gojaznih osoba.

Naučnici smatraju da proces fermentacije koji pretvara zeleni čaj u crni izaziva i stvaranje kompleksa flavonoida koji su dobri za zdravlje. U Irskoj se pije najviše crnog čaja, dva kilograma godišnje po stanovniku, a Britanija i Turska su sljedeće na listi.

Sve tri zemlje imaju manji broj dijabetičara od zemalja koje su niže na listi, poput Brazila, Maroka i Meksika.

Istraživanje je sprovedeno zbog toga što se broj onih koji boluju od dijabetesa tipa dva povećao šest puta u posljednjih nekoliko decenija. Procjenjuje se da će taj broj do 2030. skočiti sa 285 miliona prema podacima iz 2010. na 438 milona ljudi sa dijabetesom tipa dva.