Основна тема
Црно/бијела тема
Инверзна тема
MNE Play
MNE Play

Подешавaња

Умањи / Увећај

Изаберите тему

Основна тема
Црно/бијела тема
Инверзна тема

Zanimljivosti

B.Bu. [ Klix.ba ]

12. 07. 2024. 10:07 >> 10:07

NAPRAVLJENA GREŠKOM

Znate li da bijela čokolada nije prava čokolada?

Ljubitelji bijele čokolade mogli bi se iznenaditi kada shvate da njihova omiljena poslastica tehnički uopšte nije čokolada.


Postoji jednostavna nauka koja objašnjava zašto je to tako. Pravi se samo od maslaca ili masti iz zrna kakaovca. Bijela čokolada ne sadrži nikakve sastojke kakaovca koje tamnoj i mliječnoj čokoladi daju prepoznatljiv ukus i boju.

Bijela čokolada se pravi miješanjem kakao maslaca, mlijeka u prahu, šećera, lecitina i ponekad vanilije. Zbog odsutnosti kakaove mase, bijela čokolada ima znatno niži sadržaj polifenola i antioksidativno djelovanje u poređenju s mliječnom i tamnom čokoladom.

Zbog toga nutricionisti često odvraćaju ljude od pretjeranog uživanja u bijeloj čokoladi. Često se kaže da je 'najzdravija' čokolada tamna čokolada s visokim udjelom kakaa.

Uprkos tome što nije najzdravija, u poslastici od bijele čokolade uživaju milioni ljudi širom svijeta. Međutim, mnogi ne znaju da je Nestle napravio greškom još 1930-ih.

Web stranica kompanije podijelila je priču o tome kako je dodala kakao maslac Nestrovitu - dodatku prehrani za djecu - kako bi napravila kruti tabletirani oblik mlijeka. Pritom je čokoladna kompanija slučajno izumila bijelu čokoladu. Ubrzo nakon toga, shvatili su da mogu proizvoditi nemedicinske verzije Nestrovita, Milkybar koji danas mnogi poznaju i vole, što je i bila prva bijela čokoladna pločica stavljena na police trgovina 1936.

Пратите нас на

Коментари0

Остави коментар

Остави коментар

Правила коментарисања садржаја Портала РТЦГВише
Поштујући начело демократичности, као и право грађана да слободно и критички износе мишљење о појавама, процесима, догађајима и личностима, у циљу развијања културе јавног дијалога, на Порталу нијесу дозвољени коментари који вријеђају достојанство личности или садрже пријетње, говор мржње, непровјерене оптужбе, као и расистичке поруке. Нијесу дозвољени ни коментари којима се нарушава национална, вјерска и родна равноправност или подстиче мржња према ЛГБТ популацији. Неће бити објављени ни коментари писани великим словима и обимни "copy/paste" садрзаји књига и публикација.Задржавамо право краћења коментара. Мање

Да бисте коментарисали вијести под вашим именом

Улогујте се

Најновије

Најчитаније