AMERIČKI STRUČNJAK

Mlijeko možete piti!

Profesor Univerziteta Džon Hopkins u Baltimoru Tomas Kensler, jedan od najvećih stručnjaka za aflatoksin u SAD, kaže da se, sa stanovišta nauke, mlijeko na našim prostorima može slobodno piti.

U izjavi za RTS, Kensler je naglasio da su evropske norme, kad je riječ o sadržaju aflatoksina u mlijeku, deset puta strožije nego u Americi, ali da to ne znači da Amerikanci piju zagađeno mlijeko.

"Opasnost po ljude od aflatoksina, čak i po američkim standardima, kreće se u granicama vjerovatnoće između milion i deset miliona", kaže Kensler i dodaje da određeni aflatoksini u mlijeku nijesu škodljivi.

Takođe kaže da problem s aflatoksinom nije samo balkanski, već zbog ekstremne suše na planeti, globalni i da je ključ u provjeri kvaliteta stočne hrane.

Podsjetimo, u sinoć objavljenom, ažuriranom izvještaju, iz Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja saopštili su da se nastavljaju laboratorijska ispitivanja povučenih serija mlijeka.

Sve nebezbjedne serije posebno se odvajaju u skladištima uvoznika i pripremaju za vraćanje isporučiocu.

Crnogorsko ministarstvo poljoprivrede sa srpskim kolegama dogovorilo je procedure za vraćanje neispravnog mlijeka i hrane za životinje isporučiocima.

Lista provjerenih i bezbjednih serija mlijeka dnevno se objavljuju na sajtu Ministarstva.