- Hronika
- Kolumne
-
Radio
- Izdvajamo
-
Emisije
- Novosti dana
- Dokumentarni program
- Pop top
- Europuls
- Zrno po zrno
- Radio ordinacija
- Kulturna panorama
- Zelena priča
- Epoleta
- +382
- Spona
- Svijet jednakih šansi
- Matica
- Život po mjeri čovjeka
- Link
- Izokrenuti svijet
- Koracima mladih
- Moja profesija je...
- Sportski program
- Kulturno-umjetnički program
- Koracima prošlosti
- Naučno-obrazovni program
- Muzički program
- RCG
- R98
- Programska šema
- Trofej Radija Crne Gore
- Frekvencije
- Radio drama
Društvo
10. 03. 2013.
23:38 >> 08:56
AFLATOKSIN
Meso i iznutrice opasniji od mlijeka?
Posljedice tova stoke, svinja i živine stočnom hranom na bazi kukuruza, zagađenog gljivičnim otrovom aflatoksin B1, dalekosežnije su od pojedinačnog problema po zdravlje čovjeka koji nastaje zbog mlijeka s povišenim nivoom aflatoksina M1, saopšteno je „Politici” u Saveznom institutu za procjenu rizika u ishrani (BfR) u Berlinu.
„Ako je nivo aflatoksina M1 u mlijeku krava muzara povišen, onda je povišen i nivo aflatoksina u mišićnom mesu, a prije svega u iznutricama tovljenika”, rekao je portparol Instituta Jirgen Tier-Kuntke.
Nutricionisti u berlinskom institutu, ali i naučni izvori u Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji u Ženevi istakli su u telefonskim razgovorima za „Politiku” da intenzivna ishrana iznutricama iz tova zagađenog kontaminiranim kukuruzom može da podstakne rak bubrega i cirozu jetre, da ošteti genetsku kombinaciju koja utiče na zdravlje potomaka – posebno ako se u istom periodu pije mlijeko s povišenim nivoom aflatoksina M1.
Коментари0
Остави коментар