DRUGA STRANA

Sladoled dobar za zdravlje

Slatka ledena poslastica može da vas osvježi, ali i utiče podsticajno na vaše zdravlje.

Mnogima je sladoled omiljena poslastica, a osim što nas u ljetnjem periodu hladi, on umnogome može doprinijeti vašem boljem zdravlju.

Bogat je kalcijumom

Odrasloj osobi dnevno je potrebno oko 1.000 mg kalcijuma, dok trudnice i djeca imaju povećanu potrebu za tim mineralom. Zbog mlijeka i slatke pavlake kao osnovnih namirnica u proizvodnji sladoleda ova namirnica će dobro poslužiti kao jedan od izvora ne samo kalcijuma, već i vitamina A i vitamina B.

Pomaže u održavanju tjelesne težine

Zbog procenta šećera i mliječne masti ova poslastica, idealno ohlađena na minus šest stepeni Celzijusovih, smatra se ubicom dobre linije. Međutim, neke studije tvrde kako kalcijum smanjuje njegovu kalorijsku vrijednost, koja iznosi između 125 i 300 kalorija na 100 grama proizvoda.

Bogat je vitaminima i antioksidantima

Voćni sladoled koji se priprema od smrznutog ili svježeg voća sadrži dosta vitamina, dok onaj s ukusom kafe i čokolade, ukoliko se zaista sprema od pravih zrna kafe i kakaoa, osigurava dozu antioksidansa polifenola, koji štiti srce.