Turizam i ekologija
GASTRONOMSKA IZLOŽBA 18. 09. 2018. 13:53 >> 13:34 3
GASTRONOMSKA IZLOŽBA
Kukuruzno brašno, ajvar, med predstaviće u Torinu
Na ovogodišnjoj gastronomskoj izložbi "Salon ukusa" koji se održava u Torinu u Italiji, koja se organizuje svake druge godine okupljajući proizvođače hrane i zanatlije iz cijelog svijeta, učešće će uzeti i Turistička agencija Rams iz Bijelog Polja. Ona je prvi put posjetila tu manifestaciju prije dvije godine, u ulozi počasnog gosta, dok ove godine nastupa na sajmu kao "Slow Food Bjelasica Komovi i Prokletije".
Članovi te organizacije će izlagati na ulicama Torina kukuruzno brašno dok će Nada Blažević iz Mojkovca na sajam ponijeti domaći ajvar a Milija Madžgalj takođe iz Mojkovca med i pčelinje proizvode.
Osim velike pijace na kojoj će biti izloženi proizvodi, događaj predviđa i održavanje konferencija, foruma, radionica i časove kuvanja.
Uslov za učešće na sajmu je da izlagači budu proizvođači koji imaju registrovana domaćinstva, zatim sve neophodne fitosanitarne dozvole te da se uzorci njihovih proizvoda pošalju u Italiju na testiranje.
Na sajmu će biti prisutni i predstavnici Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja, Ministarstva turizma i održivog razvoja te proizvođači maslinovog ulja, raznih sokova i drugog iz Crne Gore.
Manifestacija traje od 20. do 24. septembra. Učešće osnivača Slow Food Bjelasica Komovi i Prokletije je omogućeno od strane Slow Food International iz Italije, dok je učešće proizvođjača u potpunosti podržano od međunarodne organizacije FAO – Organizacija Ujedinjenih Nacija za hranu i poljoprivredu.
Vukoman Kljajević, Radio Crne Gore
Komentari 3
ostavi komentar