Žabljak
Oblačno
-6.8 °C
Pljevlja
Oblačno
-3.1 °C
Herceg Novi
Oblačno
6.2 °C
Nikšić
Oblačno
-1.2 °C
Cetinje
Oblačno
7.3 °C
Bar
Oblačno
7.4 °C
Podgorica
Oblačno
4.9 °C
Ulcinj
Oblačno
9.2 °C
Kolašin
Oblačno
-3.0 °C

Društvo

Objavio: P.R.

U TRUBJELI 17. 02. 2018. 19:13   >>  19:20 1

U TRUBJELI

Farma koza - pravo preduzeće

Bračni par Javorka i Sreten Batrićević za samo pet godina podigli su uzornu farmu koza na svom imanju u Trubjeli kod Nikšića. Napuštili su udoban život u gradu i, kako kažu, nijesu se pokajali.

Vrijeme je kada se jare koze i nema odmora od jutra do večeri. Do sredine marta biće ojareno stotinu dvadeset koza koliko ih je na farmi, priča nam vrijedna domaćica.

"Jarenje je jedan od najtežih i najodgovornijih poslova na farmi i to nije samo održati u životu podmladak od toga zavisi i buduća proizvodnja", kaže Javorka.

Za sada, na farmi se ojarilo dvanaest koza od kojih su se šest obliznile. Uobičajeno je, rekla nam je poljoprivrednica, da se koze ojare u jutarnjim satima, a rijetko se desi da podmladak pristigne uveče.

"Svako jare obilježim brojem kao i majku. Posebno, vodim računa o kozi koja je mliječna i ostavlja se jarica za priplod", rekla je Batrićević.

Farma koza Batrićevića zadovoljava savremene standarde proizvodnje. Objekat je novoizgrađen, a ima i dovoljno stočne hrane. Zahvaljujući blagoj zimi koze su na ispaši.

"Koza ne voli zatvoreni prostor. Vrednije je da koza brsti u šumi nego bilo koja zrnasta hrana. Trubjela je kao stvorena za kozarstvo", objašnjava Batrićević i ističe da sve to utiče i na kvalitet varenike.

Proizvodnja mlijeka počeće u martu. Dnevo se od 120 koza rase Alpina proizvede dvije stotine litara mlijeka i od toga dvadeset kilograma sira.

"Zaliha sira gotovo i da nema. Sve se proda poznatim kupcima i to, najviše na Primorje", rekla je Batrićević.

Trubjela je krševito i bezvodno područje. Prije tri godine, ministarstvo poljoprivrede i opština izgradili su Batrićevićima akumulaciju u kojoj može da se sačuva devet stotina kubika kišnice. Akumulacija je gotovo puna i Batrićevići mogu mirno čekati ljeto jer će biti dovoljno vode za farmu.

Gojko Jovanović, Radio Crne Gore

Komentari 1

ostavi komentar

Ostavi komentar

Pravila komentarisanja sadržaja Portala RTCG
Poštujući načelo demokratičnosti, kao i pravo građana da slobodno i kritički iznose mišljenje o pojavama, procesima, događajima i ličnostima, u cilju razvijanja kulture javnog dijaloga, na Portalu nijesu dozvoljeni komentari koji vrijeđaju dostojanstvo ličnosti ili sadrže prijetnje, govor mržnje, neprovjerene optužbe, kao i rasističke poruke. Nijesu dozvoljeni ni komentari kojima se narušava nacionalna, vjerska i rodna ravnopravnost ili podstiče mržnja prema LGBT populaciji. Neće biti objavljeni ni komentari pisani velikim slovima i obimni "copy/paste" sadrzaji knjiga i publikacija.Zadržavamo pravo kraćenja komentara.

Da biste komentarisali vijesti pod vašim imenom

Ulogujte se

Novo