Žabljak
Pretežno oblačno
15.3 °C
Pljevlja
Umjereno oblačno
20.0 °C
Herceg Novi
Vedro
28.6 °C
Nikšić
Pretežno vedro
22.4 °C
Cetinje
Malo oblačno
22.0 °C
Bar
Malo oblačno
25.0 °C
Podgorica
Pretežno vedro
26.9 °C
Ulcinj
Pretežno vedro
25.5 °C
Kolašin
Umjereno oblačno
16.7 °C

Zanimljivosti

[ Klix.ba ]

28. 07. 2021. 10:43   >>  10:45 0

U NJUJORŠKOM RESTORANU

Najskuplji pomfrit na svijetu, porcija 200 dolara

Restoran "Serendipity" iz Njujorka može se pohvaliti sa tri svjetska rekorda za najskuplja jela, a posljednji na Ginisovoj listi jeste pomfrit. Jedna porcija košta 200 dolara, a pravi se na guščijoj masti, posipa jestivim zlatom uz prilog od tartufa i sira.

Restoran "Serendipity" već je oborio dva Ginisova rekorda za najskuplji hamburger koji košta 295 dolara i sladoled od 1.000 dolara.

Iz Ginisove knjige rekorda potvrdili su 13. jula da je pomfrit ovog restorana službeno najskuplji na planeti.

"Serendipity je zaista sretno mjesto. Ljudi dolaze ovdje da slave i da bi ponekad zaista pobjegli od stvarnosti života", rekao je kreativni direktor i šef kuhinje Džo Kalderon za Rojters.

Ovaj pomfrit nastaje od krompira "Chipperbec", koji je blanširan u sirćetu i šampanjcu. Zatim se prži na čistoj guščjoj masti, ne na ulju, i to ne jednom već dva puta, zbog čega je spolja hrskav, a iznutra mekan.

Posipan jestivim zlatom i začinjen solju od tartufa i uljem od tartufa, poslužuje se na kristalnom tanjiru s orhidejom, tartufima narezanim na tanke kriške i umakom od sira "Mornay". Umak takođe sadrži tartufe, rijetku sezonsku gljivu.

"Tartuf je ovdje glavna zvijezda", rekao je glavni kuvar Frederik Šoen-Kejvert.

Kao i mnogi restorani, "Serendipity" je bio zatvoren tokom pandemije Kovida-19, a Kalderon Šoen-Kejvert smatrali su da će pomfrit biti dobar način da najave povratak.

Trenutno za ovaj pomfrit postoji lista čekanja od osam do deset sedmica.

Pratite nas na

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Pravila komentarisanja sadržaja Portala RTCG
Poštujući načelo demokratičnosti, kao i pravo građana da slobodno i kritički iznose mišljenje o pojavama, procesima, događajima i ličnostima, u cilju razvijanja kulture javnog dijaloga, na Portalu nijesu dozvoljeni komentari koji vrijeđaju dostojanstvo ličnosti ili sadrže prijetnje, govor mržnje, neprovjerene optužbe, kao i rasističke poruke. Nijesu dozvoljeni ni komentari kojima se narušava nacionalna, vjerska i rodna ravnopravnost ili podstiče mržnja prema LGBT populaciji. Neće biti objavljeni ni komentari pisani velikim slovima i obimni "copy/paste" sadrzaji knjiga i publikacija.Zadržavamo pravo kraćenja komentara.

Da biste komentarisali vijesti pod vašim imenom

Ulogujte se

Novo