Žabljak
Pretežno oblačno
12.4 °C
Pljevlja
Pretežno oblačno
15.6 °C
Herceg Novi
Pretežno oblačno
26.8 °C
Nikšić
Pretežno oblačno
19.3 °C
Cetinje
Pretežno oblačno
27.1 °C
Bar
Malo oblačno
25.2 °C
Podgorica
Umjereno oblačno
26.3 °C
Ulcinj
Pretežno vedro
23.0 °C
Kolašin
Umjereno oblačno
14.2 °C

Zanimljivosti

AA [ Objavio: O.Z. ]

U JORDANU 17. 07. 2018. 23:47   >>  23:32 0

U JORDANU

Pronađen recept za hljeb star 14.000 godina

U Crnoj pustinji, u Jordanu, pronađen je najstariji recept za hljeb na svijetu.

Prema receptu starom 14.000 godina, pšenično i ječmeno brašno se miješaju s usitnjenim korijenjem biljaka. Zatim se dodaje voda i stavlja u pećnicu, prenosi Anadolija.

Ranije je smatrano kako najstariji tragovi, koji se vežu za prvi hljeb, potiču iz perioda od prije 9.000 godina, a pronađeni su u Turskoj.

Međutim, novo otkriće pronađeno tokom arheoloških istraživanja u Crnoj pustinji pokazuje kako prvi tragovi sežu pet hiljada godina ranije od otkrića u Turskoj.

Naučnici su otkrili dvije velike peći, a u svakom od njih su pronađene mrvice hljeba.

U ostacima analiziranim mikroskopom otkriveni su tragovi mljevenja, prosijavanja i miješanja.

Naučnici su pokušali napraviti hljeb po starom receptu. Kazali su kako je okus sličan današnjem hljebu s više vrsta zrna.

Dorijan Fuler, profesor sa Univerziteta Koledž London, ističe da je riječ o najstarijem dokazu o pravljenju hrane prilikom kojeg je korišteno i miješano nekoliko proizvoda.

"Imali su hljeb, pečeno meso gazele i to su koristili za obrok", dodaje on.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Pravila komentarisanja sadržaja Portala RTCG
Poštujući načelo demokratičnosti, kao i pravo građana da slobodno i kritički iznose mišljenje o pojavama, procesima, događajima i ličnostima, u cilju razvijanja kulture javnog dijaloga, na Portalu nijesu dozvoljeni komentari koji vrijeđaju dostojanstvo ličnosti ili sadrže prijetnje, govor mržnje, neprovjerene optužbe, kao i rasističke poruke. Nijesu dozvoljeni ni komentari kojima se narušava nacionalna, vjerska i rodna ravnopravnost ili podstiče mržnja prema LGBT populaciji. Neće biti objavljeni ni komentari pisani velikim slovima i obimni "copy/paste" sadrzaji knjiga i publikacija.Zadržavamo pravo kraćenja komentara.

Da biste komentarisali vijesti pod vašim imenom

Ulogujte se

Novo