Žabljak
Umjereno oblačno
12.3 °C
Pljevlja
Malo oblačno
12.9 °C
Herceg Novi
Pretežno vedro
22.6 °C
Nikšić
Umjereno oblačno
14.6 °C
Cetinje
Vedro
12.8 °C
Bar
Pretežno vedro
22.3 °C
Podgorica
Pretežno vedro
23.0 °C
Ulcinj
Malo oblačno
20.8 °C
Kolašin
9
9.7 °C

Zanimljivosti

[ AP, Objavila: P.B. ]

DJEVOJKA IZ RUANDE 25. 04. 2018. 10:05   >>  09:59 0

DJEVOJKA IZ RUANDE

Pravi vino od cvekle i ananasa

Jedna djevojka iz Ruande postala je uspješan proizvođač vina - od cvekle. Prodaje do hiljadu flaša mjesečno i dobija sve više porudžbina iz inostranstva.

Kada je završila fakultet, 28-godišnja Asumta Uvamariuja iz Ruande zaposlila se u njemačkoj kompaniji u kojoj je bila zadužena za nabavku hrane iz lokalnih tržnica i pravi sokove za osoblje.

U toj kompaniji je upoznala stručnjaka za vino koji joj je pomogao da napravi sopstveni recept.

"Komunicirali smo preko Skajpa. Kada sam razvila dovoljno vještina počela sam da eksperimentišem sa cveklom i ananasom", kaže Uvamariuja.

Cveklu gaji na plantaži od tri hektara, a otkupljuje je i od lokalnih poljoprivrednika.

Vino koje je nazvala "Karisimbi" ima 15 do 18 odsto alkohola i pravi ga od cvekle i ananasa.

Kaže da ne brine o konkurenciji:

"Ovdje u Ruandi imamo mnogo proizvođača vina i viskija, ali to me ne brine, jer niko od njih ne zna kako da napravi vino od cvekle. Ja sam jedina. Mnogi dolaze kod mene za savjet jer njihova pića počinju da se kvare nakon tri mjeseca, a moja vremenom samo dobijaju na kvalitetu i cijeni", kaže Uvamariuja.

Uvamariuja sada proizvodi oko 1200 litara vina dnevno i često dobija porudžbine za vjenčanja i druge proslave.

Cijena flaše vina od cvekle košta oko 12 dolara, a za taj proizvod sve više su zainteresovani kupci iz inostranstva.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Pravila komentarisanja sadržaja Portala RTCG
Poštujući načelo demokratičnosti, kao i pravo građana da slobodno i kritički iznose mišljenje o pojavama, procesima, događajima i ličnostima, u cilju razvijanja kulture javnog dijaloga, na Portalu nijesu dozvoljeni komentari koji vrijeđaju dostojanstvo ličnosti ili sadrže prijetnje, govor mržnje, neprovjerene optužbe, kao i rasističke poruke. Nijesu dozvoljeni ni komentari kojima se narušava nacionalna, vjerska i rodna ravnopravnost ili podstiče mržnja prema LGBT populaciji. Neće biti objavljeni ni komentari pisani velikim slovima i obimni "copy/paste" sadrzaji knjiga i publikacija.Zadržavamo pravo kraćenja komentara.

Da biste komentarisali vijesti pod vašim imenom

Ulogujte se

Novo