Žabljak
Umjereno oblačno
16.2 °C
Pljevlja
Vedro
24.5 °C
Herceg Novi
Vedro
24.6 °C
Nikšić
Malo oblačno
21.4 °C
Cetinje
Umjereno oblačno
21.9 °C
Bar
Pretežno vedro
25.1 °C
Podgorica
Vedro
26.9 °C
Ulcinj
Pretežno vedro
27.6 °C
Kolašin
Pretežno vedro
20.8 °C

Putovanja

Objavio: P.R. [ Beta ]

PARIZ 10. 06. 2018. 23:44   >>  23:33 0

PARIZ

Duh bistroa pod prijetnjom restorana brze hrane

Bistro je mjesto u koje se ne plašimo da uđemo i gdje srećemo mnogo ljudi od rane zore, rekli su vlasnici pariskih bistroa koji se nadaju da će njihovi lokali postati dio svjetske kulturne baštine.

Bistroi i pariske terase kafea mogli bi 2020. da uĐu u spisak svjetske kulturne nematerijalne baštine Organizacije UN za obrazovanje, nauku i kulturu (Unesko).

Predsjednik udruženja pariskih bistroa Alen Fonten izjavio je Frans presu da je Pariz "praznik kao što je rekao Ernest Hemigvej" upravo zbog toga što postoje bistroi i kafei.

"Te ustanove posljednjih deset godina nestaju u Parizu u korist sendvičara, egzotičnih i restorana brze hrane, a sa bistroima nestaje i umjetnost življenja i druženje", rekao je Fonten i dodao da njegovo udruženje želi da zaštiti ta "mjesta okupljanja ljudi koji se smatraju prijateljima i članovima iste porodice".

Predlog da bistroi uđu u spisak Uneska biće razmotren u martu 2019, a odluka se očekuje krajem te godine ili početkom 2020.

Fonten je rekao da Pariz danas ima manje od 1.000 bistroa, skoro trostruko manje u odnosu na prije 20 godina.

Razni vlasnici bistroa kažu da se u njihovim ugostiteljskim objektima okupljaju ljudi raznih profesija, uzrasta i religija, dok su piće i hrana daleko jeftiniji nego u klasičnim restoranima.

Međutim, sada se vlasnici žale da imaju manje mušterija zbog raznih mašina za kafe u kancelarijama, restorana brze hrane i drugih ustanova gdje se kupuju hrana i piće za ponijeti.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Pravila komentarisanja sadržaja Portala RTCG
Poštujući načelo demokratičnosti, kao i pravo građana da slobodno i kritički iznose mišljenje o pojavama, procesima, događajima i ličnostima, u cilju razvijanja kulture javnog dijaloga, na Portalu nijesu dozvoljeni komentari koji vrijeđaju dostojanstvo ličnosti ili sadrže prijetnje, govor mržnje, neprovjerene optužbe, kao i rasističke poruke. Nijesu dozvoljeni ni komentari kojima se narušava nacionalna, vjerska i rodna ravnopravnost ili podstiče mržnja prema LGBT populaciji. Neće biti objavljeni ni komentari pisani velikim slovima i obimni "copy/paste" sadrzaji knjiga i publikacija.Zadržavamo pravo kraćenja komentara.

Da biste komentarisali vijesti pod vašim imenom

Ulogujte se

Novo